Liebe Apfelsaft-Fans,

nun ist die Saison 2015 leider beendet. Wir hatten viel Freude an unserer Arbeit und haben eine üppige und reiche Vielfalt an Sorten und wunderbaren Früchtchen gesehen, wie noch nie. Dafür möchten wir uns bei Ihnen ganz herzlich bedanken, denn nur mit Ihnen und Ihrer Leidenschaft für so ein schönes, ehrliches Produkt zeigt sich der Wert unserer Arbeit. Es war eine anstrengende Zeit mit vielen herzlichen, lustigen, schönen Begegnungen, die uns immer wieder Freude bereiten und die uns anspornen weiter zu machen und uns schon jetzt auf die nächste Saison zu freuen. 

Herzliche Grüße und herzlichen Dank sagen Hanne und Lothar Bernardy

Und natürlich unser Team!

 

 

Unsere Motivation

Als wir vor einigen Jahren zurück in unsere alte Heimat, die Eifel, zogen, sahen wir die Natur und deren Vielfalt und Früchte mit ganz anderen Augen.

Damals begannen wir, das Streuobst auf unseren Wiesen zu verwerten. Wir sahen es nicht mehr als gegeben an, sondern lernten die Qualität, Vielfalt und die Freude an der Ernte zu schätzen. Nachdem wir unser Obst über einige Jahre gemeinsam mit anderen Naturfreunden bei überregionalen Mostereien verarbeiten ließen, nutzten wir in den darauf folgenden Jahren die mobile Apfelsaftpresse.

Der Zuspruch und die Akzeptanz hat uns im letzten Jahr dazu motiviert, eine eigene mobile Saftpresse anzuschaffen und damit in den Regionen Eifel, Hunsrück und dem Saarland Säfte in hoher Qualität herzustellen.